АНАЛИЗ КИСЛОТНОГО СОСТАВА РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА SCROPHULARIACEAE

Аннотация

В данной статье изучен аминокислотный и жирнокислотный состав надземных частей растения Verbascum, относящегося к семейству Scrophulariaceae, собранного в Восточно-Казахстанской области в период плодоношения в 2024 году. Актуальность работы заключается в выявлении биологически активных веществ из растений, произрастающих в регионе, и оценке их потенциала для использования в фармацевтическом производстве. В ходе исследования был определен количественный состав различных аминокислот и жирных кислот в надземных частях растений, с использованием методов бумажной и газовой хроматографии. В результате в составе растения обнаружены важные для организма человека аминокислоты (лейцин, лизин, аргинин) и ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая). Полученные данные подтверждают фармакологический потенциал растения Verbascum и свидетельствуют о возможности его использования в производстве лекарственных средств и пищевых добавок. Результаты исследования важны для будущих исследований в области фитохимии, фармацевтики и пищевой промышленности.

Надземная часть растения является источником многих важных соединений. С помощью бумажной хроматографии из растений были идентифицированы фенольные кислоты, флавоноиды и углеводы. Результаты исследования показывают, что вид растения обладает достаточным количеством биологически активных веществ, что в перспективе позволит Казахстану расширить ассортимент отечественных эффективных лекарственных средств, доступных в медицине и сельском хозяйстве республики.